Hazır keki ortadan ikiye bölüp önceden nescafe ile birlikte ısıttığımız suyu kekin her iki tarafı ıslanacak şekilde ıslatıyoruz. Daha Sonra 3 yumurta köpürene kadar çırptıktan sonra şekeri ilave ediyoruz ikisini iyicene çırptıktan sonra sütü ve unu yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz.Daha sonra ocağın üstüne alıp muhallebi kıvamına getiriyoruz ve ocaktan indirmeden labne peynirini ilave edip 2,3 dk karıştırıp ocaktan alıyoruz bir bölümünü kekin orta kısmına kalan muhallebiyide üstüne döküyoruz ılıkken en sonra biraz soğuduktan sonra kakao serpiştiriyoruz her tarafına.